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Whisky Caol Ila 18 ans
Caol Ila est proche de l'orge maltée fumée et se révèle également marin, végétal, huileux et tourbé
Caol Ila est proche de l'orge maltée fumée et se révèle également marin, végétal, huileux et tourbé
Proche de l'orge maltée fumée, Caol Ila se révèle également marin, végétal, huileux et tourbé. Les récents embouteillages officiels, particulièrement expressifs, possèdent un caractère tourbé et fumé intense ainsi qu'un bel équilibre sucré/salé. Les embouteilleurs indépendants, Gordon & MacPhail et Sigantory Vintage proposent également de magnifiques versions de ce single malt. Les alambics de la distillerie Caol Ila, de grande taille et en forme d’oignon expliquent en grande partie le caractère plutôt léger et très fin de ce single malt.